関東あたりではムシガレイといいますが、ここ青森ではミズクサガレイと
呼んでいます。
生干にして冷凍保存しておりますので、自然解凍して焼いてお召し上がりください。
内容:1枚
原材料:青森県西海岸産 ミズクサガレイ、食塩
保存方法:冷凍
*春先(3月〜5月上旬)までに浜風に充てる一夜干しですので、製造期間が限定されています。
5月中旬以降は湿度によって乾燥に向かないため製造数にも限りがあります。
現在在庫は少なくなっております。売り切れ次第こちらの商品は終了です。
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